Unsere Schachten-Feuer-Salami ist eine feurig-scharfe Hartwurst, für alle die es scharf mögen.

Eine Stange wiegt ca. 170g

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Sellerie, Senf), Buchenholzrauch. 100g Salami werden aus 130g Rind- und Schweinefleisch hergestellt.

Und... Bodenmaiser Luft und viel Liebe!