Einsle-Haussalami, eine Salami so wie sie sein soll, ...einfach lecker.

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch.

Und... Bodenmaiser Luft und viel Liebe!