Rohschinken aus der Schweinehüfte. Zart und mild im Geschmack. Eine Spezialität aus dem Hause Einsle.
Hergestellt mit Bodenmaiser Luft und viel Liebe.

Ein halber Schinken wiegt ca. 400g

Portionierung: Am Stück

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Buchenholzrauch.