Backschinken - Spezialität
Kochschinken aus der Schweineunterschale, überbacken.
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphat, Ascorbinsäure, Buchenholzrauch.